Product



MYCRYO®-cacaoboter voor zoute toepassingen De boter met de hoogste kwaliteit voor uw bereidingen!

Verpakking: kartonnen doos met 8 strooibussen van 550 g
SAP-code: NCB-HD706-BY-X55
Houdbaarheid: 12 maanden   

SMAAK
MYCRYO®-boter is een poeder met isolerende eigenschappen dat de kleur, textuur en natuurlijke smaak van elk levensmiddel naar buiten brengt.
MYCRYO®-boter is een reukloos vet
> Geen smaak aan uw maaltijd toegevoegd, zodat de natuurlijke smaak van uw product tot zijn recht komt.
De warmtebestendigheid van MYCRYO®-boter zorgt voor het kwaliteitsbehoud van uw ingrediënten
> Behouden van de natuurlijke sappen en het van nature aanwezige vocht. Perfect voor levensmiddelen met een hoog vochtgehalte, zoals paddenstoelen of vis!
> De natuurlijke smaken worden versterkt. 

GEMAKKELIJK
Gemakkelijk te gebruiken en meten, tijdbesparend bij het bereiden!
Geen oliespatten meer.
MYCRYO®-boter is strooibaar.
Geen resten in de pan.
Kan gemakkelijk worden gereinigd met keukenpapier. 

NATUURLIJK
Gebruik minder vet: 50 tot 70% minder calorieën.
De afbraak en oxidatie van de ingrediënten worden vertraagd.
De voedingswaarde wordt beschermd. De warmtestabiliteit van MYCRYO®-boter (200°C) maakt een snelle bereiding mogelijk.
Neutraal effect op cholesterol.
Geschikt voor vegetariërs en voor halal bereidingen. MYCRYO®-boter is plantaardig vet.