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Chocolats de couverture au lait
Ghana

20.8%
Lait

40.5%
Cacao

  • Fluidité
  • % M.G39,1%

Chocolat au lait typé laissant s'épanouir un parfum de noisette et une note de caramel

contactez votre commercial
CONDITIONNEMENT CODE SAP DLUO
Boîte de 10 paquets d'1kg de nos Pistoles™ exclusives CHM-P40GHA-590 18 MOIS
Boîte de 4 paquets de 5kg de nos Pistoles™ exclusives CHM-P40GHA-529 18 MOIS

Kosher

Témoignage

« Quel plaisir de découvrir l'Origine Ghana, une couverture laiteuse fortement distinctive. douce, très fruitée et avec un goût fortement prononcé de cacao, elle laisse une saveur caractéristique et durable dans la bouche. Idéal pour vos remplissages de sucrerie, mousses de chocolat mais également pour certains bâtis tel que vos mini-tablettes. »

Jean-Michel Perruchon.
Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie - 1993
AMBASSADEUR CACAO BARRY