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Inspiring your creations

03/30/16

"Heutzutage findet man überall Massenware. Wenn wir uns abheben möchten, müssen wir einzigartige Produkte schaffen"

01/19/16

"Ich ziehe die größte Befriedigung aus den Komplimenten meiner Kunden, die mich in der MEXIKO SUPERIOR wiedererkennen, eine wahrlich einzigartige Schokolade."

05/19/15

"Für mich bedeutet OR NOIR™ Exzellenz im Schokoladenuniversum. Unterstützt vom Cacao Barry-Team im OR NOIR™-Labor in Paris, entwickelte ich eine eigene Schokolade, die die ganze Komplexität des Geschmacks offenbart."

02/10/15

Dieses 5-Sterne-Hotel, das zum Besten Europäischen Hotel 2010 gekürt wurde, schuf eine exklusive Auswahl an Pralinen mit hilfe des OR NOIR™-Rezepts.

06/12/14

Emmanuel RYON, Patisserie-Weltmeister 1999 und Beste Fachkraft in Frankreich für Speiseeisherstellung 2000, schuf zwei Kuvertüren, um die Marke zu entwickeln; seine mit Milchschokolade und dunkler Schokolade überzogenen OR NOIR™ Pralinen bilden jetzt die Basis seiner gesamten Produktpalette.

02/07/14

Ideal für die Temperierung kleiner Mengen von Schokolade

Kreiern und entwerfen Sie Ihre eigene einzigartige Schokolade im Or Noir™-Labor

Sinne erregen

Itinero™ führt Sie durch die Vielfalt des Schokoladengeschmacks und hilft Ihnen, eine Schokolade nach Ihren Wünschen zu wählen

Das CHOCOLATE ACADEMY™-Center

Wir teilen unser Wissen und unsere Erfahrung durch Seminare, Demonstrationen, Theorie-Kurse und Praxis-Workshops