75%
Kakao

• Viskosität
• % Kakaobutter45.4%

Eine kräftige und herbe Schokolade mit fruchtigen und würzigen Akzenten mit Criollo- und Forastero-Blend.

Anwendungen: Das ideale Produkt für Füllungen, Ganaches, Mousses, Pralinen, Gebäck, Saucen, Dekorationen, Eiscremes und Sorbets.

VERPACKUNG	SAP CODE	HALTBARKEIT
Karton mit 10 x 1kg Beutel (Pistoles)	CHD-Q75TAZ-590	24 Monate
Karton mit 4 x 5 kg Beutel (Pistoles)	CHD-Q75TAZ-529	24 Monate

Kosher

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