23.4%
Milch

35.7%
Kakao

• Viskosität
• Farbskala
• % Fett37%

Milch-Kuvertüre mit starkem Kakaocharakter und einem Hauch leicht karamellisierten Trockenfrüchten.

Anwendungen: Das ideale Produkt für Füllungen, Glasuren, Ganaches, Mousses, Pralinen, Gebäck, Saucen, Dekorationen, Eiscremes und Sorbets.

VERPACKUNG	SAP CODE	HALTBARKEIT
Karton mit 10 x 1 kg Beutel (Pistoles)	CHM-Q3720-590	18 Monate
Karton mit 4 x 5 kg Beutel (Pistoles)	CHM-Q3720-529	18 Monate

Kosher

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