58%
Cocoa

• Viskosität
• % Fat38.2%

Kräftiger Geschmack nach delikat gewürztem Kakao.

Anwendungen: Das ideale Produkt für Füllungen, Überzüge, Ganaches, Mousses, Pralinen, Biskuits, Saucen, Dekorationen, Eiscremes und Sorbets.

´VERPACKUNG	SAP CODE	HALTBARKEIT
Karton mit 10 x 2,5 kg Blöcken	CHD-Q58MIAM-126	24 Monate
Karton mit 4 x 5 kg Pistoles™	CHD-Q58MIAM-587	24 Monate

Kosher

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