70%
Kakao

• Viskosität
• % Fett41.5%

Eine Kuvertüre, die perfekt für Glasuren geeignet ist und sehr lange flüssig bleibt.

Anwendungen: Spezielles Rezept für Füllungen, Glasuren, Pralinen, Ganaches, Gebäck, Dekorationen, Saucen, Eiscremes und Sorbets.

VERPACKUNG	SAP CODE	HALTBARKEIT
Karton mit 4 x 5 kg Pistoles	CHD-N70PASS-LN-560	24 Monate

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