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Actualidad
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Promoción Especial Navidades
más informaciónPromoción Especial Navidades del 29 de septiembre al 31 de octubre.
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Pailleté Feuilletine™
más informaciónEn 1989: Creación de una innovación capital para los Chefs pasteleros: Pailleté Feuilletine™. En la actualidad, este producto es uno de nuestras obras maestras… y un ineludible para la famosa receta Opéra.
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Pistoles™
Primera marca que ofrece esta forma muy práctica de chocolate a los artesanos. Después de haberlos observado pasar los bloques de 2,5 kg antes de fundirlos, Cacao Barry decide en 1988 inventar las Pistoles™. Fáciles de medir, fáciles de fundir y utilizables en el microondas, las Pistoles™ permiten desde entonces a los artesanos dedicar su tiempo, tan valioso, a su creación.