El producto

Manteca de cacao MYCRYO® para aplicaciones saladas. Una revelación para todas sus creaciones!. 

Envase: Caja de cartón de 8x 550 g con dosificador
Código SAP: NCB-HD706-BY-X55
DLUO: 12 Meses  

EL SABOR
La manteca de cacao MYCRYO® preserva y realza el color, la textura y el sabor auténtico de los alimentos La manteca de cacao MYCRYO® es una grasa noble libre de aromas
> No contamina el sabor de los platos y realza el sabor natural del producto.
La manteca de cacao MYCRYO® admite temperaturas más altas que otras grasas
> Espolvoreada sobre el producto antes de cocinarla, la textura en polvo de Mycryo, aísla el alimento capturando el agua y la materia grasa que contiene de modo que al pasarla por la sartén, el alimento se cocina conservando todo su color, textura y sabor.
>Además admite temperaturas más altas que otras grasas, con lo que la cocción se realiza en menos tiempo y de forma más uniforme. 

PRÁCTICA
Fácil de utilizar y dosificar, permite ahorrar tiempo durante la preparación!
MYCRYO® se puede espolvorear.
No deja restos en los utensilios de cocina.
Fácil de limpiar con una servilleta de papel.

MÁS SALUDABLE
De 2 a tres veces menos de grasa y, por lo tanto menos calorías
Menos cantidad de Mycryo comparado con las grasas tradicionales.
Retrasa los procesos de degradación y oxidación.
Efecto neutro en colesterol
También recomendada para cocina ligera y vegetariana