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Productos

Productos a base de frutos secos

Las variaciones maravillosas ofrecidas por los pralinés de almendras y de avellanas son una de las grandes especialidades de Cacao Barry.

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Or Noir

Descubra el único servicio de creación del mundo.

Plantation: Oropucce

Descubra la nueva plantación “Oropucce” de Cacao Barry.

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Plantación: Alto el Sol 2006

Descubra la nueva plantación “Alto el Sol” de Cacao Barry directamente de Perú.

Chocolates & Coberturas

Cacao Barry, el compañero de los artesanos chocolateros creadores desde 1842.

Productos Lenôtre

¡Una pasión compartida desde hace más de 20 años!

Productos 100% caco

Los productos 100 % cacao de Cacao Barry pueden utilizarse en un amplio abanico de aplicaciones: cacao en polvo para la preparación de mousses, de coulis, de biscuits, de cremas heladas o incluso de chocolate caliente.

Decoraciones

Los chocolates para decoraciones son perfectos para la preparación de pasteles, dulces y cremas heladas.

Productos preparados

Cacao Barry también es famoso por haber inventado productos fáciles de utilizar y que permiten ahorrar un tiempo valioso como el Pailleté Feuilletine™ y Brillance Noire.

Productos resistentes a la cocción

En 1963, Cacao Barry inventa las barritas de chocolate a hornear y para incorporar en todo tipo de pasteles (cañas de chocolate, bollos…).

Pastas para galsear

Las pastas para glasear Cacao Barry son decoraciones ideales para los postres y los pastelitos.