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Sorbete de cacao
Ingredientes:
- Cacao en polvo Plein Arôme
Receta
El cacao en polvo Plein Arôme le permitirá obtener un sorbete con un color muy cacao sin presentar un color negro.
| Preparación | Ingredientes |
| Calentar y mezclar el conjunto de los ingredientes
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500 g de azúcar de sémola
125 g de azúcar invertido 150 g de cacao en polvo Plein Arôme 1700 g de agua pura 10 g de estabilizador |
| Dejar madurar un mínimo de 12 horas |