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Chocolates de cobertura con leche
Ghana
20.8%
Leche
40.5%
Cacao
- Fluidez
- % M.G.39,1%
Chocolate con leche caracterizado que desprende un perfume de avellana y un toque de caramelo.
Contacte a su comercialAplicaciones: Producto ideal para moldeados finos, glaseados, ganaches, mousses, bombones, rellenos, galletas, salsas, decoraciones, cremas heladas y sorbetes.
| ENVASE | CÓDIGO SAP | DLUO |
|---|---|---|
| Caja de 10 paquetes de 1 kg de nuestras Pistoles™ exclusivas | CHM-P40GHA-590 | 18 MESES |
| Caja de 4 paquetes de 5 kg de nuestras Pistoles™ exclusivas | CHM-P40GHA-529 | 18 MESES |
Kosher 
Testimonio
"Qué placer descubrir el Origen Ghana, una cobertura de leche muy distinta, suave, muy afrutada y con un sabor muy pronunciado a cacao, deja un sabor característico y duradero en la boca. Ideal para los rellenos de dulces, mousses de chocolate pero también para algunos armazones como las mini-tabletas."
Jean-Michel Perruchon.
Mejor Profesional de Francia Pastelero - 1993
EMBAJADOR CACAO BARRY
