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Madalenas de chocolate
Ingredientes:
- Cacao en polvo Extra Brute
- Cobertura negra Favorites
Madalenas de chocolate
Receta para 16 verrines
| Preparación | Ingredientes |
| Mezclar | 80 g de huevos
120 g de azúcar de sémola 50 g de miel de Lavanda 70 g de leche entera |
| Mezclar con | 200 g de mantequilla fundida
30 g de cacao en polvo Extra Brute 10 g de levadura química 180 g de harina tamizada |
| Añadir al final | 70 g de cobertura negra Favorites Mi-Amère |
| Guarnecer los moldes para madalenas | |
| Cocer a 200°C en una placa calentada previamente durante 7-8 min |