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Embajadores • Méjico
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Jean-Marie AUBOINE
Hotel InterContinental Presidente- Puesto:
- Jefe corporativo de pastelería
- Conocimientos pràcticos:
- Repostería
- Especialidad:
- Repostería, chocolate
- Distinciones/Premios:
2003: “Mejor Cocinero Repostero del Año”
2005: 5º en el Master Mundial del Chocolate, y ganador del Premio internacional de la Prensa
2007: Finalista en el concurso “Mejores Maestros Chocolateros Confiteros de Francia”
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Guy SANTORO
Hotel InterContinental Presidente- Puesto:
- Jefe corporativo
- Distinciones/Premios:
2001: Chef del año del Grupo InterContinental Hotel
