Historia

Desde 1842, el chocolate Cacao Barry Premium es el chocolate preferido de los creadores apasionados del mundo entero. Nuestro savoir-faire y nuestra pasión se unen al entusiasmo de los artesanos en busca de innovación y que esperan trabajar con los mejores productos.

1842 Habiéndose lanzado previamente en el comercio del té y del café, Charles Barry, pionero apasionado del chocolate, viaja a África en busca de los granos de cacao que le permitirán crear su primer chocolate destinado a los conocedores.

1923 Alexandre Lacarré prosigue los proyectos ambiciosos de la sociedad.

1952 Cacao Barry cubre la totalidad del proceso de transformación del grano en chocolate.

1963 Creación simultánea de las Barritas de Chocolate y de los famosas "cañas de chocolate".

1973 "El compañero de sus demostraciones", la primera marca en proponer una asistencia personalizada y un apoyo a los profesionales.

1994 Creación del Chocolate Pure Origine de Cacao Barry.

1996 Joint Venture con Callebaut que da lugar a la creación de Barry Callebaut.

2005 Creación de la Página Web: www.cacaobarry.com

2006 Creación de un nuevo logotipo para celebrar nuestro fundador Charles Barry.