World Chocolate Masters Finals - Europe

World Chocolate Masters : Pour la première fois, la compétition internationale sera retransmise en directe sur le web !

Du 19 au 21 Octobre 2011, la finale du World Chocolate Masters organisée par les marques Gourmet du fabricant de chocolat Barry Callebaut, aura lieu à Paris lors du Salon du Chocolat Professionnel (Porte de Versailles). Les meilleurs Chocolatiers et Pâtissiers du monde entier concourront pour le Titre de « Meilleur Chocolatier du monde » lors de la Quatrième édition du World Chocolate Masters.

Pour la première fois cette année, la compétition sera retransmise en direct sur le site internet www.worldchocolatemasters.com. Tous les fans de chocolat à travers le monde pourront regarder la Finale en direct et supporter leurs candidats favoris.

Ils pourront également voter en ligne et élire la meilleure pièce en chocolat, qui cette année, portera sur le thème “Le Cacao, cadeau du dieu Quetzalcóatl”. Les pièces des candidats devront représenter les mystérieuses forêts d’Amérique du sud et les légendes relatives au Dieu Quetzalcóatl... Les créations de chacun des candidats devront révéler l’atmosphère, les saveurs et les goûts en lien direct avec l’histoire du cacao d’Amérique du Sud.

Pour cette quatrième édition, Xavier Berger, jeune chocolatier de la Chocolaterie Berger à Tarbes et membre de l’association Relais Desserts, représentera les couleurs de la France.

Ne manquez pas cet événement spectaculaire qui vous emmènera aux origines du cacao et vous fera voyager à travers les civilisations Aztèques !

Pour plus d’information et pour suivre cette grande aventure, visitez www.worldchocolatemasters.com.