100%
Cacao

• Beurre de cacao10/12%

Poudre de cacao peu riche en beurre de cacao donc recommandée pour les fabrications de meringues et de biscuits.

Applications: Produit idéal pour mousses, crèmes, biscuits, crèmes glacées, sorbets, enrobages pour confiseries, décorations, chocolats chauds.

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