Ambassadeurs • Russie

Emmanuel RYON
Project d’ouverture de la Pâtisserie café Pouchkine a Moscou

Position:
Responsable

Expertise:
Pâtisserie, chocolat

Specialité:
Crème glacée

Distinctions/Prix:
1992: Challenge Berthelot, 1er prix
1993: Trophée Joseph Armand, 1er prix
1994: Challenge les mains d’or, 1er prix
1994: Bol d’or paris interglace, 1er prix
1995: Trophée national carpigiani, 1er prix
1995: Trophée national des glaciers, 1er prix
1996: Champion de france de sculpture sur glace
1999: Champion du monde de patisserie
2000: Meilleur Ouvrier de France Glacier