Produit

Mycryo® beurre de cacao pour applications salées. Le beurre qui révèle votre talent!  

Conditionnement: Carton de 8 x 550g flacon
Code SAP: NCB-HD706-BY-X55
DLUO: 12 mois 
 

QUALITÉ PREMIUM
Le beurre Mycryo® est une poudre aux propriétés « isolantes » qui préserve la texture et le goût naturel des aliments.
Le beurre Mycryo® est une matière grasse désodorisée
> Un goût absolument neutre, de telle sorte que la saveur de vos aliments reste intacte
Le beurre Mycryo® résiste à la chaleur et permet ainsi de préserver vos ingrédients
> Retient le jus des aliments lors de la cuisson : idéal pour les aliments riches en eau, tels que les champignons et le poisson.
> Révèle les saveurs naturelles

PRATIQUE
Simple d’utilisation et facilement mesurable
Plus aucune projection d ‘huile 
Peut être saupoudré facilement grâce à son bouchon exclusif à 3 mesures de saupoudrage différentes
Plus aucun résidu dans votre poêle, peut donc se nettoyer rapidement avec une serviette en papier. 

NATUREL
L’utilisation du Mycryo® permet de limiter l’ajout de graisses : les calories sont ainsi réduites de 50 à 70%
La résistance à la chaleur du Mycryo® (200°C) permet de réaliser des cuissons rapides
> La dégradation et l’oxydation des ingrédients se font plus tardivement
> Les caractéristiques nutritionnelles sont préservées
Le beurre Mycryo® est composé de graisse végétale
> N’influe pas sur le taux de cholestérol
> Convient aux cuisines végétariennes et hallal