Accueil > Recettes > Chocolaterie > Bonbons tablettes et sucettes > Bonbons Praliné Héritage
Bonbons Praliné Héritage
Ingrédients:
- Plantation Alto El Sol Millésime 2009
- Praliné Héritage
| Préparation | Ingrédients |
| Mélanger | 100 g Praliné Héritage
11 g de lait en poudre 0%MG |
| à 32°C, incorporer la couverture tempérée | 150 g de Alto El Sol 65% |
| Couler |
Transfert de IBC, membre du groupe Barry Callebaut
Pour découvrir toute la gamme de décoration IBC, rendez-vous sur
www.ibcbelgium.be