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Produits

Assortiment Lapins Pâques 2012 - moules polycarbonates

Les Moules Lapins pour les Petits, les Grands et les Gourmands.

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Le catalogue 2011/2012

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Mousses

Une gamme complète de préparation pour Mousses au bon goût de Chocolat Cacao Barry !

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Les Beaux-Arts Cacao Barry

Les Beaux-Arts Cacao Barry

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Le Chocolat, comprenez sa magie...

Le Chocolat, comprenez sa magie...

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Nouveautés Moules - Pâques 2011

Nouveautés Moules - Pâques 2011

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Les Surgelés Cacao Barry

Les Surgelés Cacao Barry, le goût authentique de la Pâtisserie

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Les Intérieurs prêt-à-l'emploi

Les Intérieurs prêt-à-l'emploi Cacao Barry au service de vos créations

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Moules Noël 2010

Nouveautés & Vitrines

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Gamme Bio

Soyez dans la tendance en découvrant notre gamme de produits biologiques, sans lécithine et issus du Commerce Equitable.

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La Gamme Cacao Barry aux formats adaptés à la restauration

Les classiques qui font recettes...

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Brillance Noire, Lait et Blanche

Une gamme complète pour un glaçage sublime.

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Nouveautés

Moules et moules de Noël 2008

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Plantation

Alto El Sol, Oropucce, Madirofolo

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Origine

Découvrez de nouveaux horizons de chocolat.


 

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Or Noir

Decouvrez l'unique service de création du monde

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Plantation: Alto El Sol 2007

Decouvrez la nouvelle plantation “Alto el Sol” de Cacao Barry directement du Perou.

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Produits Lenôtre

Une passion partagée depuis plus de 20 ans!

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Produits 100% cacao

Les produits 100 % cacao de Cacao Barry peuvent être utilisés dans un large éventail d’applications : cacao en poudre pour la préparation de mousses, de coulis, de biscuits, de crèmes glacées ou encore de chocolat chaud.

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Produits services

Cacao Barry est notamment célèbre pour avoir inventé des produits très faciles à utiliser et permettant de réaliser un gain de temps non négligeable tels que Pailleté Feuilletine™ et Brillance Noire.

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Produits résistants à la cuisson

En 1963, Cacao Barry inventa les bâtons boulangers à cuire et à insérer dans tous types de pâtisseries (pains au chocolat, brioches…).

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Pâtes à glacer

Les pâtes à glacer Cacao Barry sont des décorations idéales pour les desserts et les petits gâteaux.

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Mycryo®

Beurre de cacao Mycryo®
Pour un tempérage rapide, facile et parfait !

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Mycryo®

Mycryo® - Beurre de cacao pour applications salées.
Le beurre qui révèle l'excellence !

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