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Les demi-Cadres
Praliné Abricot

Praliné Abricot

Des recettes Grande Tradition présentées en demi-cadres de 35 x 25,5 cm et 3 cm de haut, à adapter au format qui vous convient pour des banquets, gâteaux d’anniversaires, dessert à l’assiette, etc…

CONDITIONNEMENT CODE SAP
Un demi-cadre par boîte PAT-011TRF-999

Génoise, confiture abricot, crème mousseline praliné, effet velours noir sur noisettes caramélisées.

Informations pratiques

Conservation
Les produits doivent être conservés dans une chambre froide à une température comprise entre -18°C et -20°C.

Décongélation
Pour une meilleure dégustation du dessert, il est préférable de le décongeler au préalable deux à trois heures au frais à 5°C. Une fois décongelé, un produit peut se conserver 48h dans une chambre froide, entre 0°C et 4°C.

Transport
Les boîtes s’empilent facilement et sont faciles à transporter.

Emballage Fonctionnel et facile d’utilisation

Retrouvez les desserts de la gamme Haute Pâtisserie dans un emballage épuré à l’effigie de Paco Torreblanca.
L’ouverture frontale facilite le déballage des produits.
Les desserts sont protégés contre la condensation via des coques en plastique.
Les desserts sont dressés sur un plateau pour faciliter leur déballage.
Les pâtisseries individuelles sont présentées sur des coupelles permettant une mise en buffet immédiate.