Témoignages

Christian CAMPRINI :
MOF Chocolatier/Maître Chocolatier et Consultant international
« Or Noir est une chance inouïe pour nous professionnels de pouvoir enfin obtenir le profil gustatif souhaité pour nos applications. Ces chocolats uniques que nous créons nous aident à mettre un peu plus en valeur nos créations et révèlent notre « coup de patte ».

Serge GRANGER :
MOF Chocolatier/Maître Chocolatier
« Or Noir me permet de distinguer mes créations grâce à l’utilisation de chocolats uniques, parfaits. J’invente alors ma signature gustative auprès de ma clientèle ! »

Henri LANGERMANN :
Directeur commercial Or Noir
« Une fois de plus, c’est de nos clients que vient l’innovation. Des centaines d’associations sont essayées chaque jour avant de se satisfaire d’une solution. Cacao Barry a mis en œuvre ses moyens et son savoir-faire afin de modéliser cette démarche et définir les règles permettant de prédéterminer le résultat des assemblages. »