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Cacao Barry, à votre service !
- La Chocolate Academy est un centre d’enseignement et de formation destiné aux artisans et aux professionnels qui veulent perfectionner leurs compétences dans le travail du chocolat et découvrir de nouvelles tendances, techniques et recettes.
- Le club des ambassadeurs est un réseau composé de grands professionnels, incluant des Artisans et des Chefs Chocolatiers et Restaurateurs reconnus par le milieu.
Cacao Barry met à votre disposition ses brochures produits et recettes très utiles!
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Le livre des recettes du WCM en vente sur l'e-Boutic
Pour la première fois, les vainqueurs des présélections partagent leurs plus belles réalisations chocolat.
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Le Moulage
Découvrez quelques astuces pour le moulage des figurines en chocolat.

