Canada
Chocolate Academies

Cacao Barry possède un bijou dans sa couronne en Amérique du Nord avec la prestigieuse Chocolate Academy, un centre multidisciplinaire consacré au chocolat et ses nombreuses applications. Située aux sièges sociaux canadiens de la compagnie à St-Hyacinthe, au Québec, la Chocolate Academy reflète notre engagement auprès des utilisateurs et des amoureux du chocolat.

On enseigne la théorie sur le chocolat dans une salle de classe conçue pour optimiser la collaboration et la communication entre les participants. Les chefs et les conférenciers font leurs présentations à l'aide des équipements éducatifs modernes et de l'équipement audiovisuel de pointe.

Les équipements sont soigneusement conçus pour permettre à chaque individu de suivre et de saisir les techniques enseignées par le Chef. Les conseils et les astuces de la commercialisation sont présentés de sorte que chaque personne comprenne entièrement le processus et finisse avec des "délicieux" résultats.