Testimonianza Or Noir: SOWA Patisserie - Pawel MALECK (POLONIA)

Chef Paweł Małecki

Chef Paweł Małecki

SOWA Patisserie - Pawel MALECK (POLONIA)

"Oggigiorno i prodotti della grande distribuzione sono disponibili ovunque. Se vogliamo distinguerci, dobbiamo trovare dei prodotti unici."

Perché era così importante differenziare i tuoi prodotti con una ricetta OR NOIR™?

"Oggigiorno i prodotti della grande distribuzione sono disponibili ovunque. Se vogliamo distinguerci, dobbiamo trovare dei prodotti unici. La creazione di un cioccolato OR NOIR™ rappresenta il modo migliore per proporre un’offerta esclusiva."

Quali sono stati i fattori principali che hanno influito sulla tua decisione di scegliere OR NOIR™?

"Creando un cioccolato tutto nostro, non volevamo solamente differenziarci nel mercato, ma anche offrire un prodotto unico ai nostri clienti, dei quali conosciamo le preferenze. I nostri clienti erano impazienti di provare i gusti creati nel laboratorio OR NOIR™."

Qual è stato il successo raggiunto in relazione alle aspettative?

"Il progetto OR NOIR™ è dedicato a chi produce cioccolato di alta qualità. Riteniamo che sia questo il futuro. Nel lungo termine, ho visto che l’impegno per preparare questi prodotti unici da offrire ai clienti ha dato i suoi frutti. I clienti preferiscono acquistare un cioccolatino in meno, ma cercano qualcosa realizzato con le materie prime di migliore qualità."