アンバサダー
カカオバリー
アンバサダークラブの使命は、チョコレートのノウハウと技術を世界中の職人に伝え、新しいレシピ、製品コンセプト、パッケージ、レシピ開発や、シェフの期待に見合ったトレーニングイベントをサポートすることです。材料や製造工程に関する品質、創造的な広がり、知識について、リーダーシップをとることは、カカオバリーの顔であるアンバサダーの重要な資産です。
定期的に職人とコンタクトを取りながら、彼らはトレーニングコース、デモンストレーション、テクニカルアシスタント、といった理論的または実践的なイベントを世界中のさまざまな地域で毎週開催しています。
その地域のマーケットとアンバサダー
クラブメンバー親密になることで、カカオバリーはその地域のシェフとの関係を保ち、彼らのニーズに的確にお答えすることができるのです。
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