Gebrauchte Cacao Barry Produkte
Tafeln
Pekannuss-pralinenriegel
Level
level 1
Dosierung
Ingredients for one frame measuring 36 cm x 36 cm
Gebrauchte Cacao Barry Produkte
Rezeptkomponenten
KARAMELLISIERTE PEKANNÜSSE
| Zutaten | Zubereitung |
|---|---|
| Karamellisieren |
| Einarbeiten |
Zur Seite stellen. | |
SCHOKOLADE & PRALINE
| Zutaten | Zubereitung |
|---|---|
| Einzeln schmelzen |
Die Zutaten vermischen. | |
| Übergießen |
| Hinzufügen |
Vermischen und auf ca. 23°C abkühlen. | |
ZUBEREITUNG
| Zutaten | Zubereitung |
|---|---|
| Die Pekannuss Pralinenmasse auf ein mit einer Silikonmatte ausgelegtes Blech gießen. |
