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Gebrauchte Cacao Barry Produkte
Blanc Satin™ 29%
Rezeptkomponenten
Zutaten
Zubereitung
80
g
Mycryo™ Cocoa Butter
125
g
feiner Zucker
3
g
Pektin
50
g
Vollmilch
50
g
flüssige Glukose
15
g
abgeriebene Bio-Zitronenschale
Zutaten
Zubereitung
130
g
feiner Zucker
450
g
Vollmilch
750
g
Schlagsahne
300
g
Eigelb
1
Schote
Vanille
16
g
abgeriebene Zitronenschale
130
g
Blanc Satin™ 29%
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