Schokolade

Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit sind das Herzstück der Markenkompetenz. Cacao Barry® wählt sorgfältig die besten Bohnen aus und bekennt sich zur Innovation, um seine Sortimente unter Berücksichtigung von Natur und Kakaobauern ständig neu zu erfinden. Jede Schokolade bietet eine Aromenfülle, die charakteristisch für eine ganz spezifische Region, ein Land oder eine Plantage ist.

Jedes Schokoladensortiment bietet spezifische Vorteile wie unverwechselbare Geschmackseigenschaften und optimierte Fließfähigkeit. Sie bieten Küchenchefs und Konditormeistern großartige Küchenerlebnisse mit Möglichkeiten zum Upselling, die den Kundenbedürfnissen nach genussvollen, nachhaltigen, rückverfolgbaren und ökologischen Produkten entsprechen.

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Reine Kakaoprodukte

Das reine Kakaosortiment ist eine Auswahl von 100 % Kakaoprodukten aus perfekt gerösteten Bohnen. Kakaopulver, Kakaobutter und Kakaomasse ermöglichen es Küchenchefs und Konditormeistern, Gourmetrezepte mit dem reinen und intensiven Geschmack von Kakao zu kreieren.

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Croustillants

Cacao Barry’s Croustillant-Produkte bieten einfach anzuwendende Aromen und Texturen, die Ihren Desserts eine aufregende Knusprigkeit verleihen.

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Convenience-Produkte

Unsere Convenience-Produkte sind die perfekte Ergänzung für ein Dessert, egal ob Sie eine glänzende Glasur, mehr Textur oder eine dezente, aber aufsehenerregende Dekoration wünschen.

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