Fleur de Cao™

Geschmacksprofil
  • 3.5
    Kakaogeschmack
  • 3
    geröstet
  • 3
    bitter
  • 1.5
    sauer
  • 1.5
    fruchtig
  • 0.5
    holzig
  • 2
    blumig
Dunkle Origine Kuvertüren

Fleur de Cao™ 70%

Origine
Description

Diese dunkle Schokoladenkuvertüre entfaltet ein kräftiges Kakaoaroma voller zart-blumiger und fruchtig-säuerlicher Geschmacksnoten.

Composition
  • 70% Kakao
    42% Kakaobutter
    27% Fettfreier Kakao
  • 42% Fett
    42% Kakaobutter
    0% Milchfett
Fluidity
High fluidity
Geschmacksprofil
  • 3.5
    Kakaogeschmack
  • 3
    geröstet
  • 3
    bitter
  • 1.5
    sauer
  • 1.5
    fruchtig
  • 0.5
    holzig
  • 2
    blumig