
Geschmacksprofil
- 3Kakaogeschmack
- 1.5geröstet
- 2bitter
- 1sauer
- 1fruchtig
- 0.5holzig
Pureté
Extra-Bitter Guayaquil 64%
Schokolade

Description
Diese zartbittere Schokoladenkuvertüre mit Röstnoten entfaltet ein starkes Kakaoaroma, mit einem zarten Anklang von Kaffee und Kastanie.
Composition
- 64% Kakao41% Kakaobutter23% Fettfreier Kakao
- 41% Fett41% Kakaobutter0% Milchfett
Fluidity
High fluidity
Geschmacksprofil
- 3Kakaogeschmack
- 1.5geröstet
- 2bitter
- 1sauer
- 1fruchtig
- 0.5holzig