
Geschmacksprofil
- 3.5Kakaogeschmack
- 2geröstet
- 3bitter
- 1sauer
- 0.5würzig
- 2fruchtig
- 1.5holzig
- 1blumig
Dunkle Origine Kuvertüren
Équateur 76%
Origine

Description
Mit ihrer kräftigen Bitterkeit bietet diese dunkle Schokoladenkuvertüre ecuadorianischen Ursprungs ein intensives, langes Geschmackserlebnis, fruchtig mit aromatischen Holznoten.
Composition
- 76% Kakao45% Kakaobutter31% Fettfreier Kakao
- 45% Fett45% Kakaobutter0% Milchfett
Fluidity
Very high fluidity
Geschmacksprofil
- 3.5Kakaogeschmack
- 2geröstet
- 3bitter
- 1sauer
- 0.5würzig
- 2fruchtig
- 1.5holzig
- 1blumig