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Dunkle Origine Kuvertüren
Milch-Origine-Kuvertüre
Schokoladenart
Dark
Milk
White
% Kakao
36%
to
76%
% Fett
35%
to
45%
Zertifizierung
Aus 100 % reiner Kakaobutter hergestellt
Cocoa Horizons Program
Fairtrade
Kosher Dairy
Organic
Rain Forest Alliance
Without Licithine
Anwendung
Eiscreme
Formen
Ganache-Füllung
Gebäck Ganache
Mousse
Tafel
Überziehen
Dunkle Origine Kuvertüren
Venezuela 72%
Diese dunkle Schokoladenkuvertüre venezolanischer Herkunft präsentiert das perfekte Gleichgewicht aus kräftigem Kakaogeschmack und intensiven Holznoten.
Venezuela 72%
Dunkle Origine Kuvertüren
Tanzanie 75%
Diese dunkle Schokoladenkuvertüre tansanischen Ursprungs zeigt das perfekte Gleichgewicht zwischen Säure und intensiver Bitterkeit von Kakao, unterstrichen von blumigen Geschmacksnoten.
Tanzanie 75%
Dunkle Origine Kuvertüren
Équateur 76%
Mit ihrer kräftigen Bitterkeit bietet diese dunkle Schokoladenkuvertüre ecuadorianischen Ursprungs ein intensives, langes Geschmackserlebnis, fruchtig mit aromatischen Holznoten.
Équateur 76%
Dunkle Origine Kuvertüren
Fleur de Cao™ 70%
Diese dunkle Schokoladenkuvertüre entfaltet ein kräftiges Kakaoaroma voller zart-blumiger und fruchtig-säuerlicher Geschmacksnoten.
Fleur de Cao™ 70%
Dunkle Origine Kuvertüren
Saint-Domingue 70%
Diese dunkle Schokoladenkuvertüre mit Ursprung in Santo Domingo hat einen starken Kakaocharakter, der mit seiner ansprechenden Bitterkeit einen lang anhaltenden blumigen und fruchtigen Geschmack entfaltet.
Saint-Domingue 70%
Milch-Origine-Kuvertüre
Ambre Java™ 36%
Diese blasse und sahnige Kuvertüre aus Milchschokolade zeigt einen ausgewogenen Milch- und Kakaogeschmack, der von einem fruchtig-haselnussigen Aroma unterstrichen wird.
Ambre Java™ 36%
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