„Unsere Kunden waren hocherfreut und geschmeichelt, am Glasieren unserer Schokolade beteiligt zu sein, und das steigerte den Umsatz.“

Jean Yves WILMOT lancierte 2011 seine OR NOIR™ Chocolate „Orozco“ und kreierte 2012 ein neues Rezept für Milchschokolade, „Mbangâ“.

Wie war das Feedback, als Sie Ihre Kuvertüre auf den Markt brachten?

„Unsere Kunden waren hocherfreut und geschmeichelt, am Glasieren unserer Schokolade beteiligt zu sein, und das steigerte den Umsatz.“

Wie sind die Ergebnisse nach einer Zusammenarbeit mit OR NOIR™ Produkten im Vergleich zu den Erwartungen?

„Die Verarbeitung unserer dunklen Schokolade macht immer viel Freude: Sie ist einfach zu verwenden und passt wunderbar zu innovativen Obst- und Gemüsesorten. Sie eignet sich ideal für die Herstellung von Mousse, unserem größten Geschäftsfeld.“