Venezuela

Geschmacksprofil
  • 3.5
    Kakaogeschmack
  • 2
    geröstet
  • 3
    bitter
  • 1.5
    sauer
  • 1
    würzig
  • 2
    fruchtig
  • 0.5
    holzig
Dunkle Origine Kuvertüren

Venezuela 72%

Origine
Description

Diese dunkle Schokoladenkuvertüre venezolanischer Herkunft präsentiert das perfekte Gleichgewicht aus kräftigem Kakaogeschmack und intensiven Holznoten.

Composition
  • 72% Kakao
    42% Kakaobutter
    29% Fettfreier Kakao
  • 42% Fett
    42% Kakaobutter
    0% Milchfett
Fluidity
Very high fluidity
Geschmacksprofil
  • 3.5
    Kakaogeschmack
  • 2
    geröstet
  • 3
    bitter
  • 1.5
    sauer
  • 1
    würzig
  • 2
    fruchtig
  • 0.5
    holzig