
Geschmacksprofil
- 4Kakaogeschmack
- 2geröstet
- 3.5bitter
- 2sauer
- 1würzig
- 2.5fruchtig
- 0.5holzig
- 1blumig
Dunkle Origine Kuvertüren
Tanzanie 75%
Origine

Description
Diese dunkle Schokoladenkuvertüre tansanischen Ursprungs zeigt das perfekte Gleichgewicht zwischen Säure und intensiver Bitterkeit von Kakao, unterstrichen von blumigen Geschmacksnoten.
Composition
- 75% Kakao45% Kakaobutter29% Fettfreier Kakao
- 45% Fett45% Kakaobutter0% Milchfett
Fluidity
Very high fluidity
Geschmacksprofil
- 4Kakaogeschmack
- 2geröstet
- 3.5bitter
- 2sauer
- 1würzig
- 2.5fruchtig
- 0.5holzig
- 1blumig