Mi-Amère

Perfil de sabor

Héritage

Mi-Amère 58%

Chocolate

Descripción

This dark couverture chocolate with delicately roasted cocoa taste reveals subtle sourish vegetal hints.

Composición

Fluidez

Perfil de sabor

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Combinaciones

Origen de los granos

Origen de las habas

Forastero

Receta

Rellenos de ganache

Moldear

Bañar

Tartas

Barritas y tabletas

Brownies

Confitería

Cheesecake

Tartas de chocolate

Grupos

Cupcakes

Donuts

Bombones bañados

Pasteles de eventos

Macarons

Mendiants

Bombones y Pralinés moldeados

Muffins y masas batidas

Grageas

Tarta

Trufas

Bollería

Certificación

Disponibilidades

Packaging	Código SAP	Vida útil del producto
10kg \| bolsa	CHD-Q58MIAM-804	24 meses
5kg \| bolsa	CHD-Q58MIAM-E5-U72	24 meses

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Recetas con Mi-Amère