Haïti

Perfil de sabor
  • 3.5
    Cacao
  • 2
    Tostado
  • 2.5
    Amargo
  • 2.5
    ácido
  • 0
    Especias
  • 3
    Afrutado
  • 0.5
    Madera
  • 0.5
    Floral
Coberturas de chocolate negro Orígenes

Haïti 65%

Origine
Descripción

La cobertura de chocolate negro Origin Haiti tiene un persistente sabor en boca gracias a las notas de fruta amarilla, mango y su ligero amargor.

Composición
  • 65% Cacao
    39% Manteca de cacao
    25% Sólidos cacao
  • 39% Materia grasa
    39% Manteca de cacao
    0% Materia grasa leche
Fluidez
High fluidity
Perfil de sabor
  • 3.5
    Cacao
  • 2
    Tostado
  • 2.5
    Amargo
  • 2.5
    ácido
  • 0
    Especias
  • 3
    Afrutado
  • 0.5
    Madera
  • 0.5
    Floral