Perfil de sabor
- 2.5Cacao
- 2Tostado
- 2Caramelo
- 3Dulce
- 0.5Vainilla
- 3Afrutado
- 3Leche
- 2Nata
Coberturas de chocolate con leche Orígenes
Ambre Java™ 36%
Origine
Descripción
Esta cobertura de chocolate con leche pálido y cremoso libera un sabor equilibrado de leche y cacao, marcado por un toque afrutado de avellana.
Composición
- 36% Cacao32% Manteca de cacao3% Sólidos cacao
- 24% Leche3% Materia grasa leche20% Sólidos leche
- 36% Materia grasa32% Manteca de cacao3% Materia grasa leche
Fluidez
Standard fluidity
Perfil de sabor
- 2.5Cacao
- 2Tostado
- 2Caramelo
- 3Dulce
- 0.5Vainilla
- 3Afrutado
- 3Leche
- 2Nata
Mousses
Moldear
Bañar
Disponibilidades
| Packaging | Código SAP | Vida útil del producto |
|---|---|---|
| 5kg | bolsa | CHM-R36AMJA-E5-U72 * | 18 meses |