Praliné 50% Amandes

Praliné onctueux caramelizado

Praliné 50% Amandes

Pralinés
Descripción

Compuesto de 50% de almendras ligeramente tostadas, este praliné seduce por su sabor delicado y su pálido color dorado. Ideal para aportar intensidad caramelizada, hace sublimes las mousses, cremas heladas y las salsas. Puede igualmente ser utilizado para la decoración de creaciones de pastelería.