Macarrones y Vegetales: Guisantes Verdes

Macarrones y Vegetales: Guisantes Verdes

Una planta herbácea de la familia de las leguminosas. Es una variedad anual de cultivo que varía en forma y hábito. La planta tiene un sistema bastante subdesarrollado, aunque con una raíz que llega hasta el suelo. Los guisantes son una cosecha de estación fría, aunque pueden disfrutarse tanto en primavera como en otoño.

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