Testimonio Or Noir: Jason Bangerter - Canadá

TESTIMONIO OR NOIR

Chef El chef Jason Bangerter y el chef pastelero Rachel Nicholson también presentarón sus Chocolates Or Noir, chocolates propios de Langdon Hall: Terroir noir y Terroir au lait diseñados en el prestigioso Or Noir Lab de Cacao Barry en Francia donde los chefs hicieron sus propios chocolates seleccionando el cacao con notas y aromas específicos creando un perfil de sabor único. El ahumado, la calidez, la tradición y la tierra... estas son las filosofías inculcadas en el chocolate característico de Langdon Hall, Terroir.