Testimonio Or Noir: Andreas Acherer – Italy

Andreas Acherer, miembro de Relais Desserts

La ocasión perfecta con uno de mis ingredientes favoritos

“Siempre quise ofrecer a mi cliente algo que fuera único y atípico. Cuando, hace un año, Cacao Barry me propuso crear mi propio O Noir™, no me demoré mucho en tomar mi decisión. Esta fue la ocasión perfecta para proponer uno de mis ingredientes favoritos y, al mismo tiempo, darle un toque especial. Por eso creé Ame Soeur: la unión de mi pasión, de mis investigaciones y de mi dedicación que cada día pongo en lo que hago. O Noir fue para mí un viaje increíble: probar, probar y experimentar me permitió dar una estructura y un sabor a mis ideas."

Andreas Acherer, miembro de Relais Desserts.