Une communauté dédiée à l’inspiration,
à l’information et à la créativité autour du chocolat.

Pour les Chefs / Par les Chefs.

Pour révéler le Chocolat, explorer de nouveaux concepts créatifs et libérer véritablement toute sa richesse sensorielle, les Chefs désirent connaître davantage le cacao mais aussi collaborer et échanger leur savoir-faire ainsi que leurs idées: bien plus qu’une plateforme, CacaoCollective est une communauté.

En tirant parti de la puissance de l’effet du collectif, CacaoCollective souhaite nourrir les connaissances, la créativité, le sentiment d’appartenance et le succès des chefs.


Documentaire sur le cacao

Découvrez les origines du chocolat.

Le Lab

#RepensezVosLimites. Vous êtes dans votre aire de jeu.

Les portraits

Interviews et perspectives des Planteurs, Experts & Chefs

L’engagement durable
de CacaoCollective

Proximité, Connaissances & Savoirfaire, Saveurs & Qualité Inégalées

Pourquoi CacaoCollective?

Questions Fréquentes.

12/22/18

Extra-bitter Guayaquil 64% rejoint la gamme Pureté™! Téléchargez le dernier feuillet de recettes du Directeur de la Chocolate Academy italienne, Davide Comashi !

 

11/28/18

Envie de découvrir la mousse au chocolat classique sous l'angle de la Science ? C'est par ici !

11/14/18

Discover our latest bulletin "Honey X CHocolate" by Chef Mathieu Dierinck.

11/14/18

Throughout this month discover the "Honey X Chocolate" creative bulletin on CacaoCollective.

05/02/17

Découvrez le premier chocolat de la RaRe Collection créé avec les meilleures fèves de cacao.