
Profil gustatif
- 3.5goût cacao
- 2grillé
- 2amer
- 1.5acidulé
- 2épicé
- 2fruité
- 0.5boisé
Chocolats de couverture noir d'origine
Cuba 70%
Origine

Description
Avec des notes grillées et boisées évoquant des feuilles de tabac, ce chocolat de couverture noir Origine Cuba dévoile un intense goût de cacao.
Composition
- 70% cacao41% beurre cacao28% cacao sec dégraissé
- 41% M.G.41% beurre cacao0% matière grasse de lait
Fluidity
High fluidity
Profil gustatif
- 3.5goût cacao
- 2grillé
- 2amer
- 1.5acidulé
- 2épicé
- 2fruité
- 0.5boisé