Blanc Satin™

Profil gustatif
  • 1
    caramel
  • 3
    doux
  • 1.5
    vanille
  • 3
    lacté
  • 2.5
    crémeux
Héritage

Blanc Satin™ 29%

Chocolat
Description

Ce chocolat blanc délicieusement crémeux, offre une belle intensité sucrée et des notes gourmandes de caramel et de vanille.

Composition
  • 29% cacao
    29% beurre cacao
    0% cacao sec dégraissé
  • 20% lait
    4% matière grasse de lait
    16% lait sec dégraissé
  • 33% M.G.
    29% beurre cacao
    4% matière grasse de lait
Fluidity
High fluidity
Profil gustatif
  • 1
    caramel
  • 3
    doux
  • 1.5
    vanille
  • 3
    lacté
  • 2.5
    crémeux