Mendiants au sarrasin et sel de guérande

Produits Cacao Barry utilisés
Bonbons cadrés

Mendiants au sarrasin et sel de guérande

Created by
  • Ramon Morató
    Directeur de la Création pour la marque Cacao Barry®
Level
level 1
Steps
Produits Cacao Barry utilisés
Composants de la recette

Mendiants

IngrédientsPréparation

Melt

  • 40g
    sel de guérande

Add

Pour on to the previous mixture in the mould of your choice.

  • Q.S.
    sarrasin torréfié

Pipe onto

Leave to cristallize.
Unmold then pack the mendiants in the container of your choice.
Set aside.