Affiner par: Effacer tout Filtres sélectionnés: Noir - remove filter Keyword search keywords / recipe N° Envoyer Reset Catégorie Chocolat Ingrédients de cacao Ingrédients à base de noix Enrobages & Garnitures Inclusions Effacer: Catégorie Type de chocolat Noir Lait Blanc Effacer: Type de chocolat gamme de produits Héritage Origine Pureté Saveur (Notes) Cacao Floral Lait aigrelet crème fruité torréfié % min. de matières sèches de cacao 18 % to 100 % Fluidité Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Very High Fluidity Forme Poudre Seau/boîte jusqu'à 15 kg Seau/boîte jusqu'à 5 kg bâtonnets petits 7,8 cm pistolets™ Convient Pour Cachère laitière Halal Kosher Pareve Végétarien casher végétalien Sans Gluten Dairy Free Sans gluten Sans lécithine Durabilité Fèves traçables Programme Horizons Cacao Rainforest Alliance Produits 13 produits Filtres sélectionnés: Noir - remove filter Type: Noir Lait Blanc Results Acheter - 300 Bâtons Boulangers Extrudés 300 Bâtons Boulangers Extrudés 44% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - 300 Bâtons Boulangers Extrudés Comparer 300 Bâtons Boulangers Extrudés Acheter - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation. 70% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Acheter - COUVERTURE NOIRE - FLEUR DE CAO 70% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - FLEUR DE CAO 70% - PISTOLES - 5KG SAC Notes florales - Amertume intense - Notes boisées gamme: Origine Fluidité: 4 Origine des fèves: Un mélange de fèves d'Afrique et d'Amérique Latine, et variété Forastero. 70% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - FLEUR DE CAO 70% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - FLEUR DE CAO 70% - PISTOLES - 5KG SAC Acheter - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLESS - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLESS - 5KG SAC gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero 64% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLESS - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLESS - 5KG SAC Acheter - COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 5KG SAC Cacao délicatement grillé & notes végétales gamme: Héritage Fluidité: 3 58% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 5KG SAC Acheter - COUVERTURE NOIRE - SAINT-DOMINGUE 70% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - SAINT-DOMINGUE 70% - PISTOLES - 1KG SAC Épices florales - Notes d'olives - Vin fruité gamme: Origine Fluidité: 4 Origine des fèves: Forastero 70% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - SAINT-DOMINGUE 70% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - SAINT-DOMINGUE 70% - PISTOLES - 1KG SAC Acheter - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Légère amertume - Haute teneur en cacao sec - Ideal pour les mousses & ganaches gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation. 65% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Acheter - FOURRAGE - CARA CRAKINE™ - PÂTE AVEC INCLUSIONS - 5KG SEAU FOURRAGE - CARA CRAKINE™ - PÂTE AVEC INCLUSIONS - 5KG SEAU 32.1% % de matières grasses En savoir plus - FOURRAGE - CARA CRAKINE™ - PÂTE AVEC INCLUSIONS - 5KG SEAU Comparer FOURRAGE - CARA CRAKINE™ - PÂTE AVEC INCLUSIONS - 5KG SEAU Acheter - PÂTE À GLACER BRUNE - SEAU DE 5 KG PÂTE À GLACER BRUNE - SEAU DE 5 KG Brun intense - Goût chocolat - Sans tempérage 39.1% % de matières grasses En savoir plus - PÂTE À GLACER BRUNE - SEAU DE 5 KG Comparer PÂTE À GLACER BRUNE - SEAU DE 5 KG BEURRE DE CACAO - MYCRYO™ - POUDRE - 550G FLACON SAUPOUDREUR Tempérage facile - Goût naturel En savoir plus - BEURRE DE CACAO - MYCRYO™ - POUDRE - 550G FLACON SAUPOUDREUR Comparer BEURRE DE CACAO - MYCRYO™ - POUDRE - 550G FLACON SAUPOUDREUR Acheter - MASSE DE CACAO - GRAND CARAQUE - PISTOLES - SEAU DE 3KG MASSE DE CACAO - GRAND CARAQUE - PISTOLES - SEAU DE 3KG En savoir plus - MASSE DE CACAO - GRAND CARAQUE - PISTOLES - SEAU DE 3KG Comparer MASSE DE CACAO - GRAND CARAQUE - PISTOLES - SEAU DE 3KG Acheter - GRUÉ DE CACAO - SEAU DE 1KG GRUÉ DE CACAO - SEAU DE 1KG En savoir plus - GRUÉ DE CACAO - SEAU DE 1KG Comparer GRUÉ DE CACAO - SEAU DE 1KG Voir plus
Acheter - 300 Bâtons Boulangers Extrudés 300 Bâtons Boulangers Extrudés 44% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - 300 Bâtons Boulangers Extrudés Comparer 300 Bâtons Boulangers Extrudés
Acheter - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation. 70% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC
Acheter - COUVERTURE NOIRE - FLEUR DE CAO 70% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - FLEUR DE CAO 70% - PISTOLES - 5KG SAC Notes florales - Amertume intense - Notes boisées gamme: Origine Fluidité: 4 Origine des fèves: Un mélange de fèves d'Afrique et d'Amérique Latine, et variété Forastero. 70% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - FLEUR DE CAO 70% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - FLEUR DE CAO 70% - PISTOLES - 5KG SAC
Acheter - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLESS - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLESS - 5KG SAC gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero 64% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLESS - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLESS - 5KG SAC
Acheter - COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 5KG SAC Cacao délicatement grillé & notes végétales gamme: Héritage Fluidité: 3 58% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 5KG SAC
Acheter - COUVERTURE NOIRE - SAINT-DOMINGUE 70% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - SAINT-DOMINGUE 70% - PISTOLES - 1KG SAC Épices florales - Notes d'olives - Vin fruité gamme: Origine Fluidité: 4 Origine des fèves: Forastero 70% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - SAINT-DOMINGUE 70% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - SAINT-DOMINGUE 70% - PISTOLES - 1KG SAC
Acheter - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Légère amertume - Haute teneur en cacao sec - Ideal pour les mousses & ganaches gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation. 65% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC
Acheter - FOURRAGE - CARA CRAKINE™ - PÂTE AVEC INCLUSIONS - 5KG SEAU FOURRAGE - CARA CRAKINE™ - PÂTE AVEC INCLUSIONS - 5KG SEAU 32.1% % de matières grasses En savoir plus - FOURRAGE - CARA CRAKINE™ - PÂTE AVEC INCLUSIONS - 5KG SEAU Comparer FOURRAGE - CARA CRAKINE™ - PÂTE AVEC INCLUSIONS - 5KG SEAU
Acheter - PÂTE À GLACER BRUNE - SEAU DE 5 KG PÂTE À GLACER BRUNE - SEAU DE 5 KG Brun intense - Goût chocolat - Sans tempérage 39.1% % de matières grasses En savoir plus - PÂTE À GLACER BRUNE - SEAU DE 5 KG Comparer PÂTE À GLACER BRUNE - SEAU DE 5 KG
BEURRE DE CACAO - MYCRYO™ - POUDRE - 550G FLACON SAUPOUDREUR Tempérage facile - Goût naturel En savoir plus - BEURRE DE CACAO - MYCRYO™ - POUDRE - 550G FLACON SAUPOUDREUR Comparer BEURRE DE CACAO - MYCRYO™ - POUDRE - 550G FLACON SAUPOUDREUR
Acheter - MASSE DE CACAO - GRAND CARAQUE - PISTOLES - SEAU DE 3KG MASSE DE CACAO - GRAND CARAQUE - PISTOLES - SEAU DE 3KG En savoir plus - MASSE DE CACAO - GRAND CARAQUE - PISTOLES - SEAU DE 3KG Comparer MASSE DE CACAO - GRAND CARAQUE - PISTOLES - SEAU DE 3KG
Acheter - GRUÉ DE CACAO - SEAU DE 1KG GRUÉ DE CACAO - SEAU DE 1KG En savoir plus - GRUÉ DE CACAO - SEAU DE 1KG Comparer GRUÉ DE CACAO - SEAU DE 1KG
