Force Noire™

Profil gustatif
  • 3
    goût cacao
  • 1
    grillé
  • 1
    amer
  • 0.5
    acidulé
  • 0.5
    fruité
  • 0.5
    floral
Héritage

Force Noire™ 50%

Chocolat
Description

Ce chocolat de caractère, d'un noir intense, séduit par son goût équilibré de cacao et une belle rondeur en bouche.

Composition
  • 50% cacao
    28% beurre cacao
    21% cacao sec dégraissé
  • 28% M.G.
    28% beurre cacao
    0% matière grasse de lait
Fluidity
Very low fluidity
Profil gustatif
  • 3
    goût cacao
  • 1
    grillé
  • 1
    amer
  • 0.5
    acidulé
  • 0.5
    fruité
  • 0.5
    floral